الطب والصحة

اكل الباذنجان ني هل يساعد على التخسيس تعرف معنا على فوائد أكل الباذنجان النيئ للتنحيف

يتجه عدد كبير نحو الباذنجان الني، وذلك بعد إكتشاف قدرتة العالية على التخسيس، ومن ناحية اخرى فليس لة أى اضرار، كما يساهم اكل الباذنجان ني على حرق الدهون بفعالية كبيرة، كما أنة غنى بالحديد الذي يساعد على زيادة التركيز وتقوية خصال الشعر عن النساء، وقد نصح عدد من الخبراء لكل من يعانى السمنة، بأن علية تناول كميات كبيرة من الباذنجان النيئ وذلك لما لة من فوائد عديدة تساعد على التخسيس في أسرع وقت.

هل الباذنجان النيئ يساعد على التخسيس؟

نحن هنا فى منصة الساقية، نعمل دوما وخاصة في قسم الطب والصحة، على طرح العديد مما يخص ثمرة الباذنجان، وذلك لما لها من تأثير جوهرى على التخسيس، وخاصة أن هناك عددا كبير من النساء بالدول العربية يعانون من السمنة المفرطة، والعديد يبحث أيضا بشكل يومى عن أفضل طريقة للتخسيس، نحن على يقين بفعالية الباذنجان، وتأثيرة القوى والفعال في عملة التنحيف، مع المحافظة على قوام رشيق وجذاب.

فوائد الباذنجان النيئ في التنحيف والتخسيس:

الباذنجان النى أيضا يساعد بفعالية كبيرة على خفض الكولسترول، كما تشير البحوث إلى أن الباذنجان، يوفر الحماية ضد بيروكسيد الدهون، وهى السبب الرئيسي في تصلب الشرايين، وغيرها من الأمراض.

ولكن هناك فائدة أخرى هامة للغاية، وهى أن الباذنجان النىء منخفض في السعرات الحرارية الغذائية كما يشكل، مصدر رائع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص الماء وتتضخم في الجهاز الهضمي، مما يساعد على الحفاظ على الشعور بالشبع، كما أن الباذنجان هو أيضا مصدر جيد لحمض الكلوروجينيك، النباتي الموجود في القهوة وهو ما يثبت أن له خصائص مضادة للسمنة.

هل أكل الباذنجان الني ضار؟

سمعنا كثيرا عن النباتات والخضروات التي تساعد على التنحيف ورشاقة الجسم، من ضمن هذه النباتات الباذنجان، وهو غير ضار تماما حيث، يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف تساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم بفضل احتوائها على مادة البكتين، لذا فهو يعتبر من الأكلات الجيدة لراغبي الريجيم، من الأفضل وضع ملح على شرائح الباذنجان المقطعة لمدة ربع ساعة قبل طهيها، حيث يساعد هذا على على التخلص من المواد الضارة الموجود به كما إذا قمنا بقليه فإنه بهذه الطريقة يتشرب كمية أقل من الدهون.

نتائج اكل الباذنجان في التخسيس والرشاقة:

يمكن إدخال الباذنجان ضمن حميات غذائية مختلفة للحصول على نتائج جيدة في التخسيس، يمكن عمل عدة وصفات مختلفة به مسلوقا أو مشويا أو عصير الباذنجان، ولكن يجب تجنب عمله مقليا، لأن هذا يجعله في مرتبة واحدة مع باقي الأطعمة المقلية حيث يصبح غني بالسعرات الحرارية، تحتوي العائلة الباذنجانية بشكل عام التي ينتمي لها الباذنجان على مادة كيميائية سامة تسمى السولانين هذه المادة تتفكك بالحرارة، تتواجد هذه المادة في النباتات بشكل مختلف، فبعض النباتات توجد في ثمرتها والبعض الآخر في الأوراق وهكذا، إذا الباذنجان النيئ يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة فأكله يؤدي للتعرض إلى أضرار هذه المادة لذا ينبغي طهي الباذنجان جيدًا؛ حتى نتخلص من التأثير الضار لهذه المادة.

تتسبب مادة السولانين الموجودة في الباذنجان عند أكله نيئا في إحداث ألم وأوجاع في البطن نحن في غنى عنها، لذا لابد من الطهى الجيد له، أحيانا نادرة تسبب غثيان وقيء، السولانين تتواجد أكثر في ثمار الباذنجان الصلبة لذا يجب الحرص على تناول الثمار الناضجة بشكل جيد وإذا كانت صلبة بعض الشيء يجب انتظارها حتى تلين؛ لأن هذا يقلل من وجودة مادة السولانين.

الوسوم

محمد عبد الفتاح

محمد عبد الفتاح «طالب بكلية الهندسة»، أعيش حاليا بين القاهرة وجنوب الوادي، ولكن في الأصل من محافظة الشرقية، مصر، مؤسس منصة الساقية، للتدوين الحر. أحب أن أعمل في بلدي على المشاريع الشخصية، أركز في المقام الأول على التعليم الذاتي.

367 رأي على “اكل الباذنجان ني هل يساعد على التخسيس تعرف معنا على فوائد أكل الباذنجان النيئ للتنحيف”

  1. اظن شريحة او ثنتين بس طلع الباذنجان الني فيه مادة سامه يعني لازم سلق او شوي احسن…اذا حاب تنحف فيه ع الفيس جروب اسمه جروب الاردن لصفحة لو نفسك تخس فيه انظمه متنوعه للحميات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

سؤال التحقق:

إغلاق